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Toulouse (31)
Toulouse, ville du Sud-Ouest de la France est située dans le Midi sur l'axe de communication entre l'océan Atlantique et la mer Méditerranée. Partons aujourd'hui à la découverte d'une des plus grandes villes d'Occitanie...
Descriptif
Avec ses 458 298 habitants (données au 1er janvier 2013), Toulouse est la 4ème commune la plus peuplée de France (derrière Paris, Marseille et Lyon). Elle est le chef-lieu du épartement de Haute-Garonne et appartient à la région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.
Toulouse bénéficie d'un ensoleillement de 2 031 heures par an. Son climat est tempéré avec des influences méditerranéene, continentale et océanique. Le printemps et pluvieux avec de violents orages, l'été est chaud est sec, l'automne est ensoleillé et l'hiver est doux.
Un peu d'histoire
Les premières traces d'occupation date du VIIème siècle avant J-C.
Les gallos-romains édifient des aqueducs au début de notre ère mais aussi des thermes, un théâtre, un amphithéâtre.
En 413, les Wisigoths envahissent Toulouse et chosissent la ville comme capitale. Elle appartient aux Francs à compter de 508.
Au Moyen-Age les comtes de Toulouse occupent la plus grande partie du Midi de la France.
Au XIVème siècle, la ville prospère et devient la 4ème ville du royaume de France. La ville accueille l'imprimerie en 1476. Un siècle plus tard, catholiques et protestants s'affrontent dans de sanglants combats.
En 1814 a lieu la dernière bataille Franco-anglaise sur le sol français, au sein de la ville. En 1856 arrive le chemin de fer. Quelques grandes artères se dessinent sur le modèle parisien à partir des années 1870.
A la fin de la 2ème guerre mondiale, Toulouse est choisie pour être la métropole accueillant les activités aéronautiques et spatiales. Les avions comme l'Airbus, le Concorde, l'A380 ont été construits à Toulouse.
En 2001 a eu lieu l'épouvantable explosion de l'usine AZF : elle a fait 30 morts et 2500 blessés et a détruit de nombreux bâtiments. Depuis, le site a été rasé et dépollué.
A découvrir
- le canal de Midi qui relie Toulouse à Sète. Il est classé Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996.
- la basilique Saint-Sernin : la 1ère basilique date de 314 à 356. Elle fut le long des siècles agrandie et embellie. Sa particularité est d'être construite en brique touge de Toulouse et en pierre blanche ou légèrement verdâtre.
- la place du Capitole : cette place grandiose (12 000 m2)rappelle celles de la proche Espagne : tout en brique rouge et les enseignes en laiton des magasins et restaurants.
- la Cité de l'Espace : on peut y découvrir de véritables engins spatiaux et s'entraîner comme un astronaute! On apprend aussi tous les secrets de l'espace, le tout dans 2500 m2 d'expositions renouvelées,5 hectares de jardins, un planétarium et un cinéma IMAX 3D sur écréan géant.
La gastronomie toulousaine
Si vous ne connaissez pas, venez savourer le cassoulet mais aussi la saucisse de Toulouse. Et pour ceux qui préfèrent le sucré, ne passez pas à côté des bonbons à la violette...