Ancienne minoterie du 18ème siècle, l'hotel Mercure Albi est idéalement situé sur les berges du tarn, en centre ville. Rénovées en 2008, chacune des 56 chambres est unique, le confort d'aujourd'hui (accès Wi-fi) se mariant avec le charme des briques albigeoises. Dans l'écrin de briques d'origine, la décoration intérieure est sobre et chaleureuse. L'hotel comporte un restaurant et une terrasse surplombant la rivière, un bar, 3 espaces de réunion pour les séminaires (Wi-fi). Parking privé gratuit.